香港品酒培訓學院通過不同實用性且有趣的內容進行培訓教育，其特點是內容豐富、生活化、實用，以及教授風格生動活潑。為了滿足廣大葡萄酒愛好者及消費者的熱切期盼，今年意大利葡萄酒學院加大了課程的內容層面和增強 了團隊力量，利用學院成熟的網路平台和推廣計劃，以培訓課程廣泛地傳播葡萄酒知識和品酒文化。

香港品酒培訓學院作為課程的傳播平台，致力於與各方合作提供多種葡萄酒方面的培訓課程。目前通過不同的培訓教育為不同人士提供良好的培訓服務 ，不僅填補了現時香港及國內葡萄酒教學未成熟的領域，同時亦作為推廣葡萄酒產區知識和文化的一個優質高效的傳播途徑。